揚げたヤム肉の作り方

揚げたヤム肉の作り方

過去10日間で、ネットワーク全体のホットトピックとホットコンテンツは、主に健康的な食事、家庭料理の調理、季節性食材の使用に焦点を当てています。栄養価の高い成分として、ヤムは脾臓と胃を強化する効果のために多くの注目を集めています。この記事では、最近のホットトピックに基づいて詳細に紹介します揚げたヤム肉生産方法と構造化されたデータが参照のために添付されています。

1。最近のホットダイエットトピックのレビュー

2。ヤム付きの揚げ肉の栄養価

ヤムはアミラーゼ、ポリフェノールオキシダーゼ、その他の物質が豊富で、脾臓と胃の消化および吸収機能を助長します。豚肉は高品質のタンパク質と必須アミノ酸を提供します。 2つの組み合わせには優れた味があるだけでなく、次の栄養上の利点もあります。

3.ヤム肉の調理方法の詳細な説明

1。材料を準備します

2。詳細な手順

①ヤムの治療：酸化と暗くなるのを防ぐために、剥がした直後にヤムを浸します。スライスの厚さは約2〜3 mmです。

②マリネした肉のスライス：スプーン1杯の軽い醤油、半分スプーン一杯の調理ワイン、少し澱粉、調理油を加えて、10分間マリネします。

③揚げ注文：鍋を加熱してオイルを冷却し、最初に肉のスライスを加え、色が変化して召し上がるまですぐに炒めます。オイルと炒めたニンニクを加え、ヤム錠剤を加え、2分間炒め、最後に緑と赤の唐辛子と肉のスライスを加え、均等に炒めます。

④調味料キー：スプーン1杯の軽い醤油、半分のスプーン1杯のオイスターソース、少し塩と砂糖を加えて味付けし、少し水を注ぎ、調味料を均等にコーティングできるようにします。

4。料理のヒント

5.推奨される料理の変更

最近の一般的なダイエットのトレンドに基づいて、次の変更を試すこともできます。

①低脂肪バージョン：豚肉の代わりに鶏の胸肉を使用して、食用油の量を減らす

②スパイシーなバージョン：豆ペーストと乾燥唐辛子を加えて、重い味のニーズを満たす

③健康バージョン：食物繊維を増やすために黒い真菌とニンジンと組み合わせて

これ揚げたヤム肉健康的な食事の最近の傾向に適合するだけでなく、シンプルで学習しやすい家庭料理の繊細さでもあります。熱と調味料の比率を正確に制御することで、おいしいおいしい料理をおいしい料理を作るでしょう。ヤムが市場に出ているシーズンを利用して、家族のためにこの栄養価の高い料理を調理することもできます！